一、產品整體概述
健源素® 1.5 CAL 是由 雀巢健康科學公司(Nestlé Health Science) 研發的高能量、完整均衡型腸道營養配方,專為 高代謝負荷與營養不良患者 設計。
其配方核心在於 每毫升 isosourse 1.5 千卡的高能量密度,以最小液體量提供最大營養支持,有效減輕體液負擔。該產品廣泛應用於 重症監護(ICU)營養支持、術後恢復期、癌症惡病質、慢性疾病管理及長期照護 等臨床場景,為醫療營養治療提供高效、科學且安全的解決方案。
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二、營養成分結構與配方科學
2.1 宏量營養素精準比例
每 250 毫升含有:
能量: 375 kcal
蛋白質: 16.2 克(約佔總熱量 19%)
採用 乳清蛋白 + 酪蛋白 + 大豆蛋白 三重基質結構,結合快吸收與緩釋型胺基酸供應機制。乳清蛋白迅速啟動合成反應,酪蛋白則延長氨基酸釋放時間,大豆蛋白補足植物來源胺基酸,三者協同促進 肌肉合成、組織修復與免疫支持。
碳水化合物: 約 42 克(佔熱量 45%),作為主要能量來源,維持穩定血糖與基礎代謝活動。
脂肪: 約 14.7 克(佔熱量 35–36%),含高比例 中鏈三酸甘油酯(MCTs)。
MCTs 特性: 不需膽鹽乳化與胰脂酶分解,可直接由門靜脈吸收並快速轉化為能量。此特點對 脂肪吸收障礙、胰臟功能不足、淋巴阻塞或膽道疾病患者 特別有利,能顯著改善能量攝入與耐受性。
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2.2 多元膳食纖維系統
每 250 毫升含 2.5 克膳食纖維,來源包括:
豌豆纖維、阿拉伯膠、低聚果糖(FOS)與菊粉(Inulin)。
可溶性纖維(FOS、菊粉):作為益生元,促進腸道益菌群繁殖,增強腸黏膜屏障。
不溶性纖維(豌豆纖維):促進腸道蠕動、增加糞便體積。
這種雙重機制可 雙向調節腸道功能,減少腹瀉與便秘發生,並提升腸內營養吸收穩定性。
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2.3 微量營養素強化配方
配方中額外強化 23 種維生素與礦物質,涵蓋維生素 A、D、E、K、C、B 群及鈣、鐵、鋅、硒等元素。
這不僅滿足臨床患者的 每日微量營養需求,更能支持:
免疫防禦力提升
抗氧化機制穩定
骨骼與肌肉代謝平衡
以防止營養素缺乏與相關併發症。
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2.4 物理與代謝特性
滲透壓: 約 516 mOsm/kg H₂O,屬於近等滲設計,可降低腸胃道負擔與吸收不良風險。
不含乳糖與無麩質: 適用於乳糖不耐症與乳糜瀉患者。
良好溶解穩定性: 保持一致的懸浮狀態,確保管飼輸注順暢。
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三、臨床效益與產品優勢
3.1 高能量密度的臨床價值
減少液體負擔: 適用於液體攝入受限患者(如心衰、腎衰、肝硬化腹水等)。
提高餵養效率: 小體積即可達高熱量,顯著縮短達到目標能量所需時間,提升治療依從性。
3.2 胃腸道耐受性優化
得益於 等滲配方、MCTs 能量基質及複合纖維組合,本品在長期腸內餵養中可有效降低腹瀉、脹氣、噁心等發生率,提供更穩定的營養支持基礎。
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四、臨床適應症與應用人群
4.1 疾病相關適應症
高代謝疾病: 嚴重燒傷、創傷、敗血症、COPD、癌症惡病質。
蛋白質-能量營養不良(PEM): 改善負氮平衡、恢復營養指標。
吞嚥障礙與昏迷患者: 作為完整腸道營養來源,可經鼻胃管、胃造口或空腸造口餵養。
術前/術後支持: 減少併發症、促進傷口癒合與功能恢復。
4.2 生理性與長期照護適應症
老年營養不良: 提供易吸收、高效能量來源,改善老年吸收減弱問題。
康復與長照階段: 適用於醫院與家庭照護銜接期,維持營養治療連續性。
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五、臨床使用建議與監測原則
5.1 餵養方式
口服使用: 搖勻後可直接飲用或作為營養補充。
腸道管飼: 適用於各型輸注方式,建議由醫療人員調整流速與劑量。
5.2 劑量管理
個體化原則: 依據體重、代謝狀態、疾病嚴重度與治療目標精準計算。
漸進式餵養: 從 20–40 mL/hr 起,視耐受情況逐步調升。
臨床監測: 持續追蹤體重、白蛋白、電解質、液體平衡及胃腸反應。
5.3 儲存與品質穩定
未開封:置於陰涼乾燥處保存。
開封後:冷藏於 2–8°C,並於 24 小時內使用完畢。
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六、禁忌症與使用注意
禁忌症: 半乳糖血症患者禁用。
過敏警示: 含乳製品與大豆蛋白。
專業指導: 本品屬於 特殊醫學用途配方食品(FSMP),應在醫師或臨床營養師監督下使用。
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七、結論
健源素® 1.5 CAL(諾沛 ISOSOURCE® 1.5 CA
L)以 高能量密度、嚴謹營養配比與優越胃腸耐受性 成為臨床營養支持的標準化解決方案。
它不僅是一種營養補充,更是一項 臨床治療性工具——能有效改善營養狀態、支持免疫系統、促進恢復並提升患者生活品質。
在重症治療、癌症營養管理及長期照護中,健源素® 1.5 CAL 皆展現出 安全、高效與臨床信賴性 的專業價值。
