Angetrieben durch Gesundheitsbewusstsein und Urbanisierung
New York, USA – 17. September 2025 – Der globale Markt für extrudierte Cerealien wird bis 2031 voraussichtlich deutlich wachsen. Treiber hierfür sind das steigende Gesundheitsbewusstsein, die Nachfrage nach praktischen Snacks, Produktinnovationen und die zunehmende Urbanisierung. Ein neuer Bericht von The Insight Partners mit dem Titel „ Marktanteil, Größe, Trends und Prognose für extrudierte Cerealien bis 2031“ bietet einen umfassenden Überblick über die aktuelle Marktlage, Wachstumstreiber, Herausforderungen und Chancen und dient als Orientierung für Branchenakteure.
Wichtige Wachstumstreiber
Gesundheitsbewusstsein ist einer der Hauptfaktoren für die steigende Nachfrage nach extrudierten Cerealien. Verbraucher suchen zunehmend nach nahrhaften Snacks, die fettarm und ballaststoffreich sind und eine ausgewogene Ernährung unterstützen. Diese gesundheitsbewussten Vorlieben machen extrudierte Cerealien, die eine praktische und gesunde Snack-Option bieten, äußerst attraktiv.
Der geschäftige Lebensstil und die wachsende Stadtbevölkerung fördern zudem den Konsum von verzehrfertigen, tragbaren Lebensmitteln wie extrudierten Cerealien. Ihre lange Haltbarkeit, der einfache Verzehr und die praktische Handhabung für unterwegs passen gut zum schnelllebigen modernen Leben und tragen zum Wachstum des Marktes bei.
Produktinnovationen spielen eine entscheidende Rolle, um vielfältige Verbrauchergruppen anzusprechen. Unternehmen entwickeln kontinuierlich neue Geschmacksrichtungen, Texturen und gesündere Rezepturen, darunter glutenfreie, Bio- und andere diätspezifische Varianten. Dies erhöht die Attraktivität der Produkte und unterstützt die wachsende Verbrauchernachfrage.
Darüber hinaus ermöglichen die zunehmende Urbanisierung und das steigende verfügbare Einkommen weltweit mehr Verbrauchern, sich abgepackte und verarbeitete Lebensmittel zu leisten. Dieser Trend unterstützt die wachsende Vorliebe für hochwertige und praktische extrudierte Getreideprodukte sowohl in Entwicklungs- als auch in Industrieländern.
Extrudierte Cerealien erfreuen sich zunehmender Beliebtheit beim Frühstück. Ihre einfache Zubereitung, ihr hoher Nährstoffgehalt und die Möglichkeit, auf verschiedene Ernährungsbedürfnisse einzugehen, machen sie ideal für geschäftige Morgen und kurbeln die Marktnachfrage weiter an.
Auch Nachhaltigkeit wird in der Branche immer wichtiger. Viele Hersteller setzen auf umweltfreundliche Verpackungen aus biologisch abbaubarem Kunststoff und Recyclingmaterialien. Dieser Wandel hin zu umweltbewussten Produkten kommt bei umweltbewussten Verbrauchern gut an und steigert den Markenwert.
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Aktuelle Marktentwicklungen
· Bedeutende strategische Schritte führender Unternehmen prägen die Zukunft des Marktes für extrudierte Cerealien. So gab die Ferrero-Gruppe am 10. Juli 2025 eine Vereinbarung zur Übernahme von WK Kellogg Co. für 3,1 Milliarden US-Dollar bekannt. Diese Übernahme wird Ferreros Präsenz auf dem Markt für Frühstückscerealien in den USA, Kanada und der Karibik erweitern und seine Position bei bekannten Marken stärken.
Am 22. Januar 2025 eröffnete Calbee America, Inc. ein neues Forschungs- und Entwicklungszentrum in Madera, Kalifornien, um Produktentwicklung und Innovation zu beschleunigen. Ziel dieser Einrichtung ist es, asiatische Snacks auf den Mainstream-Markt zu bringen und das Wachstum der Marke Harvest Snaps von Calbee im Segment der gesunden salzigen Snacks zu fördern.
Führende Akteure der Branche
Zu den wichtigsten Akteuren, die den Markt für extrudierte Cerealien beeinflussen, gehören:
· Calbee, Inc.
· Frito-Lay North America, Inc.
· San Carlo Gruppo Alimentare SPA
· Diamond Foods, Inc.
· Grupo Bimbo SAB De CV
· Kellogg Company
· ITC Ltd.
· Old Dutch Foods, Inc.
· Shearer's Foods, Inc.
Zukünftiger Marktausblick
Der Markt für extrudierte Cerealien ist für weiteres Wachstum gut aufgestellt. Die steigenden Verbraucherpräferenzen für gesündere, praktische Lebensmittel und die kontinuierliche Weiterentwicklung der Extrusionstechnologie tragen ebenfalls zu einer positiven Wachstumsentwicklung bei. Nachhaltigkeitsinitiativen und die Expansion in aufstrebende regionale Märkte tragen ebenfalls zu einer positiven Wachstumsentwicklung bei.
Laut The Insight Partners wird die steigende Endverbrauchernachfrage, die durch umfassenderes Produktwissen, technologische Innovationen und Produktdiversifizierung angetrieben wird, neue Wachstumschancen eröffnen. Unternehmen, die sich auf diese Trends konzentrieren, dürften von einem expandierenden globalen Markt profitieren.
