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營養飲食：從一餐開始，延續長者的健康與笑容

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隨著香港邁入高齡化時代，長者的健康問題日益受到重視。人到晚年，體能、味覺與消化功能逐漸衰退，許多老友記常因吃得少、吃得單一而導致營養不均。事實上，維持良好的營養飲食，是讓長者活得長久

 

隨著香港邁入高齡化時代，長者的健康問題日益受到重視。人到晚年，體能、味覺與消化功能逐漸衰退，許多老友記常因吃得少、吃得單一而導致營養不均。事實上，維持良好的營養飲食，是讓長者活得長久又快樂的關鍵。

 

 

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一、營養是延緩老化的秘密

 

很多人以為年紀大了自然會「吃不多」，但科學研究指出，營養攝取不足會造成肌肉萎縮、免疫力下降、體重過低，甚至影響情緒與記憶力。

相反地，透過均衡的營養飲食，不僅能延緩身體退化，還能讓長者保持活力與自理能力，減少疾病風險。

 

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